極上まぐろの角煮(箱型)

極上まぐろの角煮(箱型)

販売価格: 864円(税込)

在庫なし
60g:

 JALファーストクラスのアラカルトメニューに採用された商品。生マグロの取り扱いにこだわりを持つ当店が、生に匹敵かそれ以上と認める「もちもちメバチマグロ」を使って作ってます。

     
 


【原材料】
もちもちメバチマグロ(尾鷲産)、醤油、三温糖
生姜(高知産黄金生姜)、酒、酢、はちみつ
※一部に小麦・大豆を含む

賞味期限:製造日より常温360日


この商品は、JALファーストクラスのアラカルトメニューに採用されました!
http://press.jal.co.jp/ja/release/201608/003940.html
(一番下までスクロールしてもらうと掲載されています)

上質の三重県尾鷲産「もちもちメバチマグロ」のみを使い贅沢に仕上げました。
なお、「もちもちメバチマグロ」は1回の水揚げ量に対して
約10%程度と希少価値の高いマグロになります。

尾鷲市に拠点を置く「長久丸」さんが
アルコールスラリー製法という技術により冷凍した
「もちもちメバチマグロ」を使用しています。
極上まぐろの角煮(箱型)

販売価格: 864円(税込)

在庫なし
60g:

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