“アジの丸干し”ができました

尾鷲港であがったアジ(小さめ)を丸干しにしました。
1袋8尾程度入って、約200gです。

丸干しは旨味が凝縮されており、ほどよい塩味が食欲をそそります。
ぜひお試しください。