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待望の"まぐろの角煮プレミアム”ができました。

今回のプレミアムも脂がのっていていい仕上がりです。

なかなか商品が確保できず10個限定とさせていただきます。

お早目のご注文をお待ちしております。
お待たせしました。

“プレミアム まぐろの角煮”ができました。

“まぐろの角煮”と何が違うの?
「50kg以上の生のメバチマグロのトロのみ」で作っています。
トロのみで作っているため、食感から違います。
とろっとしていて脂も多く含んでいます。

本当にたまにしか作れない1品です。
この機会にお試しください。

本日、伊勢神宮に奉納してきました。

奉納したのは“まぐろの角煮”“鮪っ子”“まぐろオイル漬け”の3品です。

伊勢神宮は今年、20年に一度の遷宮ということもあり参拝の方も多い中、私達は奉納品を持ち参列しました。緊張をしましたが、奉納も無事に終わり、日頃の感謝の気持ちを伝え、商売繁盛もお願いしてきました。
お待たせしました。

“まぐろオイル漬け”を販売開始しました。

“まぐろオイル漬け”はそのまま食べても美味しいですし、
パスタやサラダに入れたりといろいろ試してみてください。

また干物で昭和鯛の丸干しが新商品に登場しています。

尾鷲港で揚がったばかりの昭和鯛を丸干しにし、
旨みたっぷりに仕上げました。
キスのみりん漬けを作りました。
頭とわたをとり、漬け込み干物にしたものです。

1袋約10尾入っていて子供にも食べやすい大きさです。

みりん漬けを食べたことのある人はわかると思いますが、
焼いたときの醤油の香ばしさが食欲を増します。
ぜひご賞味ください。
キスの丸干しができました。

大きめで1袋160g(約6尾)ぐらいです。
丸干しにしているので味が凝縮されています。
脂ものっていてちょうどよい塩加減でご飯も進みます。

頭だけとって、あとは骨ごと全部食べれました。
カルシウム不足解消です。
新商品のまぐろのオイル漬けが好評につき完売しました。
製造できしだいお知らせします。
ご迷惑をおかけしております。

GW中、尾鷲ではまぐろの角煮もお土産品として売れており
製造が追いついていない状態です。

ご迷惑をかけないよう努力しておりますので
今後ともよろしくお願いします。
“まぐろオイル漬け”が5月2日いよいよ販売開始!

アレルギーなどでツナ缶を食べたくても食べれなかった方。
この商品はオイルにも拘り、グレープシードオイルを使用。
詳細はこちらを
http://aox.jp/owase-kinsei/tsuna/index.htm
尾鷲港で揚がったサンマを丸干しにしました。
1袋5本入りで用意しました。

やっぱり丸干しは味が凝縮して美味しいです。
新しい商品ができました。

いわしみりん:いわしの頭とワタを取りみりん漬けにしました。
チダイの開き:塩焼きはお祝い事に使われるチダイで、あっさりした味わいです。


『まぐろの角煮プレミアム』ができました。

プレミアムは生のメバチマグロ(50g以上)のトロのみを角煮にしたものです。
口の中でとろっとする食感はやみつきになります。